烧烤是风靡全国的经典小吃,主要包括:烤翅、烤鱼、烤肉串、烤果蔬等,让人们百吃不厌,回味无穷。随着经济的发展和人民生活水平的提高,人们的餐饮消费观念逐步改变,消费者在对消费质量要求不断提高的同时,更加注重产品特色,因此,以烧烤为潮流的饮食新风尚将日益被广大消费者所关注,因而投资烧烤店的市场前景非常广阔。
经典烧烤店名大全
店铺起名法宝
一、 通俗易懂
小店铺一般面对的都是社区居民、过往行人等大众消费群体,所以在命名时尽量通俗易懂,切莫咬文嚼字。如有的老板认为自己是做金属方面的生意,于 是便在名称中添一个“鑫”字,而做木材生意的就加个“懋”字,为图吉利的,则把“丰”字特意写成繁体字的“丰”。这样一来即便你在服务质量等方面做得不 错,但由于很多顾客不易辨认你的店铺名称,所以因此影响了消费者在口碑方面的传播,对其他潜在顾客群未能达到有效地宣传。另外,店铺名称虽然讲究通俗,但 不能太过庸俗。
二、 朗朗上口
店铺的命名一定要响亮、上口、易记,这样才便于传播,要做到这一点,不 仅要讲究语言的韵味与通畅,还要抓住消费者的心理需求与精神需求,凡是能与顾客心理产生共鸣的名称,顾客一般都容易记住,并也能乐于传播,特别是一些比较 幽默、具有深厚内涵的名称。如有的面馆取名叫“面对面”,有的中餐饭店取名为“灶王爷”,相反,让人感觉吐字不爽的名称却显得苍白无力。
三、 应具有消费特征
小小店铺的命名不能含糊,其不仅要讲究通俗易懂、朗朗上口这些要点,更重要的是还要能体现小店的消费特征,包括经营项目、经营风格等方面。如灯 具店的名称就要让顾客一看到店名就知道你是卖灯具的,如你取个“豪杰灯具”,就没有“辉煌灯具”或“明亮灯具”效果好些,因为“辉煌”与“明亮”都容易让 顾客与“灯”产生联想,而“豪杰”就不一定了!所以,店铺的字号名称一定要结合你所经营服务的项目和所面临的消费群体,而不能随意称呼。
四、 应富有文化内涵
一个产品命名一定要具有丰富、深厚的文化内涵,小店铺也不例外!这样才能体现店铺老板的素质水平,顾客也容易接受。现在不少小店特别是在文化底 蕴方面比较匮乏,显得比较俗气!什么“小李服装店”等不乏其数。在赋予店铺字号文化内涵方面一定要从多方面、多角度去考虑,如历史文化渊源、经营产品特征 等,象花店的“鲜”,饭店的“香”,服装店的“美”,这都是我们挖掘文化内涵的地方,比如卖文具的“翰墨堂”,经营茶铺的“老茶客”这些名称就能体现一定 的文化底蕴。
五、 须适应当地风土人情
中国地大物博,但又风土人情各异!所以,在店铺取名时一定要认真了解并充分考虑当地的历史地理、风俗习惯等因素,否则,你的名字稍有不慎、不但 不能刺激顾客需求,相反还会产生负面影响。记得曾经有人开了家餐馆,取名“味中味猪肉鲜包”,结果生意冷淡,原因是他不知道附近居有大量回族居民,而回族 居民中又不吃猪肉,因此影响了生意。因而,要取一个好的店铺名还当仔细、谨慎权衡风土人情方面的因素。
六、 应名实相符
店铺的名称讲究名实相符是指三方面的因素,一是要与你的经营项目实际相符,如你开的是服装店,但别人听起来倒象个理发店;二是要与你的经营实力 相符,现在不少老板在店铺名称方面有点太过霸气,而有的更是夸大其词,如取“XX第一店”、“XX正宗店”之类的不少,让顾客感觉有点虚有其名。另外就是 一定要结合当地消费市场的实际情况去考虑店铺名称,如竞争环境、消费能力等方面的因素。
七、 避免雷同
由于行业中不少店老板自身文化水平有限,于是造就了不少的跟风者,其不仅在经营上跟风,如看到别人开火锅店赚钱,他就立马开个火祸店,且在店铺 取名方面也多模仿别人,有的更是直接盗用别人的店名,与是街面上的不少店名都趋于雷同、彼此近似!以理发店为例:别人命名“魅力发廊”、他就取“美丽发 廊”,别人取“青春发廊”,他就取“清秀发廊”,一点都没有创新的东西。所以店铺取名一定要有自己独特的个性与内涵在里面,才能有效吸引顾客的注意力。
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