中国古人对于“炙”这种烹饪方式的喜爱，可以通过“脍炙人口”这个成语体现出来。脍，是切细的肉，炙，是烤熟的肉。这两种食物味道鲜美，人人喜爱，便成为“脍炙人口”最早的含义。烤、炮、炙，源于中国古代的这三种不同的烹饪方式，发展到今天，成为我们熟悉并喜爱的烧烤。如何为烧烤店起一个有个性的店名呢？

 

 

个性烧烤店名字大全

 

烧烤店起名原则

 

1、店铺起名必须与经营商品相吻合商店起名方法，通常能反映经营者的经营特色，或反映主营商店的优良品质，使消费者易于识别店铺经营范围，并产生购买欲望。比如同仁堂、德仁堂，作为老字号中药店已是家喻户晓，堂作为中药铺已成了约定俗成的识别标志，故人们只一看同仁堂招牌或其他什么堂招牌，就知道是卖中药的。又如功德林店名，反映经营者擅长烹调素菜。

 

2、店铺起名必须新颖，不落俗套，能迅速抓住消费者的视觉商店起名必须新颖，能引起消费者的兴趣，吸引他们光顾商店，如一口鲜、大三元、狗不理之类商店名，都使消费者产生兴趣和好奇心。

 

3、店铺起名应简洁为好，易读易记店名不能起得太复杂，否则会引起负作用。比如有的商店喜欢采用繁难字为店名，使顾客不仅不能认识，而且也读不出音来，为避免出现这种情况，一般是不进这类难识之名的商店大门。而像万客来、半分利、合口味等店名，则明白简洁，易于传播。

 

4、店铺起名应给人以美感和艺术修养好的店名，有文化底蕴，使消费者感到放心惬意。如楼外楼、陶陶居之类起名。

 

5、 起店名时当考虑周边环境影响

 

烧烤注意事项

 

1、选择精瘦肉

 

烧烤精瘦肉时产生的肉汁和烟雾都较少。在烧烤之前不妨去除多余的脂肪和外皮。

 

2、使用较稀的腌泡汁

 

比较稠的腌泡汁更容易碳化，增加致癌物质曝露。可以使用含醋和柠檬的腌泡汁，因为它们会在肉的表面创造一个保护屏障。

 

3、烤些你最喜欢的蔬菜

 

它们不含会形成有害物质的蛋白质，且通常比肉更健康。

 

4、缩短烧烤时间

 

这是防止食物碳化和危险化学物质释放的关键。

 

5、在烧烤之前先把肉解冻

 

如果肉是冷冻的，烧烤之前最好用微波炉加热60至90秒钟，这样有助于减少烧烤时间。

 

6、注意食物与热源的距离

 

食物与热源应保持约15厘米的距离。

 

7、防止肉汁滴落而产生有害烟雾

 

可以尝试用铝箔内衬烤架，并且在上面刺个洞。

 

如何正确烧烤

 

1、食材部分，最好挑选油脂少的瘦肉，如猪里脊、鸡胸肉或鱿鱼、生蚝等海鲜。

 

2、酱料方面，最好不要边烤边刷烤肉酱，以免吃进太多的盐和钠，肉类可以先腌再烤，如果喜欢边烤边刷酱的乐趣，可自制烤肉酱或是把烤肉酱加水稀释。

 

3、扇贝等海鲜，可不放酱汁，直接加些蒜茸烤味道就最好，还可减少致癌物的产生。

 

4、很多人喜欢边吃烤串边喝饮料啤酒，这是很不健康的。

 

5、最好配上大麦茶或绿茶，最好是温热的，解腻，又保护肠胃，免冷热交替吃。

 

烧烤的误区

 

1、烤得太焦 烧焦的物质很容易致癌，而肉类油脂滴到炭火时，产生的多环芳烃会随烟挥发附着在食物上，也是很强的致癌物。

 

解决办法：烤肉时最好用铝箔纸包起，以避免吃下致癌物。一旦烧焦，一定要将烧焦的部位扔掉，绝对不可食用。

 

2、烤肉酱放得太多 一般在烤肉前用酱油等腌制，而烤时又需加入许多烤肉酱，这样会导致吃下过多盐分。

 

解决办法：最好的方式是用低盐酱油腌制，如此就不需再使用烤肉酱；或者烤肉酱在使用前先加饮用水稀释，如果因此太稀而不好沾附，可加点儿太白粉勾芡。

 

3、生熟食器具不分烤肉时生熟食所用的碗盘、筷子等器具没有分开，易导致交互感染而吃坏肚子。

 

解决办法：准备两套餐具，以避免熟食受到污染。

 

个性烧烤店名字参考推荐

 

串串红烧烤
独一味烧烤
烧烤岁月
烧来烤去
烧烤地带
灰太狼烤肉
烧烤小超人
老师傅烧烤

烧烤快递
香八方
好有味烧烤
疯狂烧烤
吃货世家
石器时代
老男孩烧烤
原始人烧烤店
大胡子烧烤店
过把瘾
烤乐滋
八卦炉

烤神
乐烤生活
烧烤乐园

溢香烧烤

乐嘉烧烤

鑫福禄烧烤

香烤串吧

天下第一烧

磬香园烧烤

美食美客烧烤

喜马拉雅烧烤

高“烤”状元

天涯烧烤

烟熏火燎

红鑫烤串

鑫金小屋烧烤

开心烤吧

百客烧烤

国鑫烧烤

延边串

随便烤

百味烤吧

 

烤香溢远

寰宇烧烤

阳光烧烤

百步香烧烤店

韩流 （烧烤）

福香烧烤

烧烤旺铺

珠穆朗玛烧烤

疯狂烧烤

永香烧烤

一品园烧烤店

串串烧

巴巴拉时尚烧烤店

一品烧

阳光

醉香居

酷克

阳明

某师傅

香烤串吧

芝麻开门

 

幸福时光

天天

乐品

金雨

天涯

奇味

天宇

雅克

烧烤时代

烧烤客栈

烧烤地带

铁板vs烧烤

旺仔烧烤

美味情缘

烟熏火

火焰BBQ

红红火火

越烧越旺

火尧火考

烤闻炊

烤师

 

烧林四儿

火焰山

烧烤丽家不想回

串里春秋

串工

草原飘香

三味真火

火烧火燎

炙轩

谗猫烧烤居

百味烤吧

就是火！

热火朝天

爱烤不烤

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来串门儿吧

串世纪

烽烟再起

串通一气儿

肉の攻略

烤肉物语

烤！烤！烤！

哎呀我烤！

烤研

 

烧烤店名字大全

 

一、大众类烧烤店名字

醉香居（烧烤）串吧 烤吧

酷克（烧烤）串吧 烤吧

阳明（烧烤）串吧 烤吧 《谐音 扬名》

阳光（烧烤）串吧 烤吧 ★★★★ 四星 最有亲和力

快乐 （烧烤）串吧 烤吧 ★★★ 三星

某 师傅（烧烤）串吧 烤吧

香烤串吧

芝麻开门（烧烤）串吧 烤吧

幸福时光（烧烤）串吧 烤吧

天天（烧烤）串吧 烤吧 ★★★ 三星 简洁好记 顺口

乐品（烧烤）串吧 烤吧

金雨（烧烤）串吧 烤吧 ★★★★ 四星 吉祥 顺口

天宇（烧烤）串吧 烤吧

花&语 （烧烤）串吧 烤吧 ★★★ 三星 吸引女性

雅克（烧烤）串吧 烤吧

八点半（烧烤）串吧 烤吧 ★★★★ 四星 个性十足

 

二、数字类店名

527 （烧烤） 串吧 烤吧 谐音 我爱吃

163 （烧烤）串吧 烤吧 ★★

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三、少数民族烧烤店铺名字大全

喜马拉雅（烧烤）

珠穆朗玛（烧烤）串吧 ★★ 二星 大气

苗家大院（烧烤） ★★★★四星 有神秘感

伊斯兰风情（烧烤）串吧 烤吧

雅克西（烧烤）串吧 ★★★ 三星 新疆特点浓郁

大汗 （烧烤） ★★★ 三星 蒙古风情

某 家大院（烧烤）

 

四、韩国烧烤风味店名字大全

阿玛妮（烧烤） ★★★★ 四星 鲜族的第一语言

阿里郎（烧烤） ★★★ 三星 天下皆知

江原道（烧烤）

韩流 （烧烤）

 

五、其他另类烧烤店铺名字大全

香烤里拉 ★★★ 三星 （谐音联想）人间仙境

烧烤地带-----带有时代新颖的味道，吸引学生/品位人士 

铁板vs烧烤-----带有特别意味，容易吸引追星族 

烧烤时代------给自己生意插翅，代表走在别人前列，吸引年轻人 

烧烤客栈------吸引所有喜欢烧烤的人，或行人，将忍不住坐下歇闲 

旺仔烧烤-----既有吉字，又让人一看名字就知道这是烧烤店

味之源 ★★★ 三星

星期八

滋一味

红红火火

越烧越旺

美味情缘

奇烧妙烤 ★★★ 有趣的很